Barquettes MAP 90 % carton pour traiteurs, salaisons et plats préparés

Réduisez la part de plastique de vos emballages MAP

Une barquette operculable composée majoritairement de carton, adaptée aux produits frais, aux salaisons, aux préparations traiteur et aux plats préparés.

Nos barquettes MAP 90 % carton sont destinées aux traiteurs, salaisons, charcutiers et fabricants de plats préparés qui souhaitent réduire la part de plastique sans changer complètement leur logique de conditionnement.

Elles sont conçues pour l’operculage et le conditionnement sous atmosphère modifiée, avec un test machine recommandé selon votre format, votre film, votre cadence et votre outillage.

 

 

 

Pour quels produits ?

 

  • 🍽️ Plats préparés frais
    Recettes individuelles, portions familiales, plats cuisinés réfrigérés.

    🥓 Charcuterie & salaisons
    Produits frais nécessitant une présentation propre et différenciante.

    👨‍🍳 Préparations traiteur
    Produits prêts à vendre, gammes premium, snacking frais.

    🍖 Viandes transformées
    Produits carnés élaborés, préparations marinées ou prêtes à cuire.

    📦 Produits conditionnés en MAP
    Applications sous atmosphère modifiée avec test machine recommandé.

Barquettes personnalisables à votre image

Vos barquettes peuvent devenir un véritable support de communication : logo, couleurs de gamme, identité régionale, visuel produit ou message de réduction plastique.

 

La personnalisation permet de valoriser vos recettes, renforcer votre marque en rayon et différencier vos produits d’une barquette plastique classique.

🎨 Impression personnalisée
Logo, visuels, couleurs de gamme, informations produit ou identité régionale.

🏷️ Présentation premium
Un rendu plus qualitatif qu’une barquette plastique standard, adapté aux produits à forte valeur ajoutée.

📦 Cohérence de gamme
Possibilité d’harmoniser plusieurs formats pour une même gamme de produits.

🌿 Message réduction plastique
Mise en avant d’une solution composée majoritairement de carton, en cohérence avec les enjeux PPWR et d’optimisation des emballages.

Composition & recyclabilité

 

90 %+ carton + barrière PE

Barquettes en carton majoritaire avec barrière PE intégrée, adaptées à l’usage alimentaire et aux exigences de tenue en conditions réelles (produits frais, présence d’humidité).

 

Principe de recyclage

Les barquettes carton/PE sont conçues pour être orientées vers la filière papier-carton.

En fin de vie, elles passent par un procédé de repulpage en milieu aqueux (eau + agitation mécanique), qui permet de récupérer les fibres de carton et de séparer la fraction PE.

  • Fibres carton récupérées → filière papier-carton

  • Fraction PE séparée → filière PE

Dans notre solution, le liner PE est assemblé au carton sans colle ni solvant, uniquement par pression et chaleur.

 

Orientation vers la filière papier-carton selon les consignes locales de tri et les conditions industrielles d’acceptation en vigueur.

Réduisez la part de plastique de vos emballages sans bouleverser vos lignes de conditionnement.


Nos barquettes carton/PE 90% carton associent compatibilité industrielle, valorisation produit et approche plus vertueuse sur le plan environnemental.

Les avantages de nos barquettes carton/PE 90 % carton

Formats standards
Dimensions adaptées à une grande partie des operculeuses et des films du marché.

Compatibilité process
Solution adaptée aux applications MAP, avec validation à confirmer selon votre format, votre film et vos contraintes ligne.

Tenue en ligne et en rayon
La rigidité du carton contribue à une bonne stabilité logistique et à une présentation propre du produit.

Image premium et différenciation
Une barquette plus valorisante visuellement, cohérente avec une montée en gamme et une meilleure perception en rayon.

Atout GMS
Un support plus “éco-responsable” dans sa perception, souvent mieux reçu par le consommateur qu’une barquette plastique classique.

Éco-contribution
Selon la matière actuelle, le poids unitaire, la couleur et la détectabilité, une solution carton/PE peut permettre une approche plus favorable qu’une barquette plastique classique. Une étude comparative peut être réalisée sur demande.

Trajectoire PPWR
Une solution alignée avec la logique de réduction et d’optimisation du plastique, dans un contexte où les emballages sont de plus en plus examinés sous l’angle recyclabilité, composition et performance environnementale.

Nouveauté exclusive : gamme Air Fryer

 

BS Packaging Solutions propose également une gamme de barquettes compatibles Air Fryer, conçues pour résister jusqu’à 20 minutes à 200°C.

Une solution particulièrement intéressante pour certaines applications traiteur, plats préparés et produits prêts à cuire.


Compatibilité à valider selon recette, format, temps réel d’exposition et conditions d’utilisation.

 

Éco-contribution & anticipation PPWR

Passer d’une barquette plastique classique à une barquette carton/PE 90% carton peut permettre d’améliorer le positionnement environnemental de l’emballage et, selon les cas, de réduire la pression liée à l’éco-contribution.

Nous pouvons réaliser un comparatif chiffré à partir de vos poids, dimensions et volumes annuels.

Dans le même temps, cette solution s’inscrit dans une logique d’anticipation des évolutions réglementaires européennes, avec une réduction concrète de la part de plastique et une approche plus cohérente avec la trajectoire du PPWR.

Cliquez sur notre page dédiée :

Comparatif éco-contribution : barquette plastique vs barquette carton/PE

Saladiers kraft en atmosphère modifiée : une solution premium pour les salades, plats froids et recettes traiteur

 

Les saladiers kraft compatibles atmosphère modifiée (MAP) permettent d’associer présentation haut de gamme, meilleure conservation et réduction de l’usage du plastique visible.

Ils sont particulièrement adaptés aux :

  • salades composées
  • plats froids traiteur
  • recettes snacking premium
  • préparations fraîches à forte valeur ajoutée

1. Une image premium immédiate

Le saladier kraft apporte un rendu plus chaleureux, plus authentique et plus qualitatif qu’un emballage plastique standard.

Pour des marques traiteur, snacking, GMS ou restauration à emporter, cela permet de :

  • mieux valoriser le produit en rayon
  • renforcer la perception de fraîcheur et de qualité
  • donner une image plus naturelle et plus actuelle
  • soutenir un positionnement premium ou éco-responsable

2. Compatible atmosphère modifiée

Ces saladiers peuvent être intégrés dans des process de conditionnement sous atmosphère modifiée, afin de :

  • prolonger la fraîcheur du produit
  • mieux préserver l’aspect visuel
  • sécuriser la conservation selon la recette
  • améliorer la tenue logistique et la durée de commercialisation

L’atmosphère modifiée est particulièrement intéressante pour les produits frais sensibles comme les salades composées, recettes traiteur, crudités, protéines cuisinées ou toppings.

3. Une présentation produit plus différenciante

Le kraft crée une vraie rupture visuelle face aux emballages tout plastique.
Le produit paraît plus soigné, plus “épicerie premium”, plus cohérent avec les attentes actuelles des consommateurs en matière d’emballage.

Vous souhaitez tester une barquette MAP carton 90 % ?

 

Envoyez-nous vos formats actuels, volumes mensuels, type de produit, machine utilisée et film d’operculage. Nous pourrons vous proposer un kit test ou une première étude comparative.

 

Contactez BS Packaging Solutions pour une première analyse de faisabilité ou pour demander une étude comparative de l’éco-contribution à partir de vos données actuelles.